“Save liền tay” công thức nấu bữa sáng chay chiêu đãi cả nhà chưa tới 100k

Xã hội ngày càng phát triển thì nhu cầu cá nhân của mỗi người ngày càng gia tăng. Đặc biệt, điều mà nhiều người luôn chú trọng nhất chính là ăn uống, sinh hoạt điều độ để đảm bảo sức khỏe.

Ngày nay, thay vì ăn nhiều chất đạm thì mọi người lại chọn ăn chay để bảo vệ sức khỏe, ngăn ngừa một số bệnh về huyết áp, tim mạch,…Và không thể bỏ qua chính là món bún chay và phở chay. Những món ăn này rất dễ thực hiện ngay tại nhà không tốn nhiều thời gian, không đòi hỏi sự khéo léo của người nấu mà món ăn có vị thanh đạm, vị ngọt thanh của các loại rau củ quả mà vẫn có thể chinh phục những khẩu vị khó tính. 

Phở chay cực ngon

Phở là món ăn được coi là đặc sản của Việt Nam, đặc biệt món ăn này rất thu hút khách du lịch đến với Việt Nam. Tuy nhiên, để món phở thêm phần đặc sắc, lạ miệng hơn thì phở chay chính là sự gợi ý đầu tiên.

Nguyên liệu để chế biến món phở chay rất dễ tìm, dễ mua và giá thành rất rẻ. Dù nguyên liệu chính đều là rau củ quả nhưng món phở chay có hương vị rất đậm đà, thanh mát, vị ngọt dễ ăn cùng cấp đủ dinh dưỡng cho cả cơ thể.

Hủ tiếu chay

Nếu bạn đang tìm kiếm sự mới lạ trong bữa sáng cho gia đình thì hủ tiếu chay là món ăn được ưu tiên hàng đầu. Đây là một trong những món ăn quen thuộc của tín đồ ăn chay nhưng với hương vị đặc biệt chinh phục được nhiều người chưa biết đến ăn chay là gì.

Chế biến hủ tiếu chay rất đơn giản nhưng khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được rõ ràng hương vị thanh đạm từ rau củ. Sự kết hợp tuyệt vời của nước dùng thơm ngon với các loại nấm ngọt thanh tự nhiên sẽ làm hài lòng vị giác của bạn.

Bún Huế chay

Nếu bạn đã từng thưởng thức món bún bò Huế chay thì chắc chắn bạn sẽ không thể nào quên được hương vị hấp dẫn của món bún này. Đây là một trong những món điểm tâm sáng thơm ngon và bổ dưỡng mà bạn không thể bỏ lỡ.

Thành phần để tạo ra một bát bún Huế chay rất đơn giản gồm có nấm, đậu hũ, củ cải trắng, cà rốt, hàng tây, tỏi, bún sợi to và gia vị cơ bản. Nấu bún Huế chay không quá phức tạp và tốn nhiều thời gian như bạn nghĩ mà vẫn giữ được hương vị thơm ngon không thua kém bún bò Huế.

Bún mắm chay

Đối với những tín đồ ăn chay thì chắc chắn không thể nào bỏ qua món bún mắm chay. Đây là một món ăn miền Tây mang hương vị thơm ngon khó cưỡng. Đặc biệt, cách nấu bún mắm chay không quá khó chỉ với những nguyên liệu dễ kiếm và vài bước chế biến đơn giản là bạn đã có nay một tô bún mắm thanh đạm cho cả gia đình. 

Bún mắm chay vừa quen, vừa lạ thưởng thức thì rất đậm vị. Nếu như bạn đang phân vân không biết nấu món gì cho gia đình vào buổi sáng thì hãy lưu ngay công thức và trổ tài cho gia đình thưởng thức nhé!